11月18日下午,南湖区-若尔盖首届羊肉节暨“禾城藏羊宴”厨艺大赛在隆聚宴会中港店举办。
盟员企业家、龙庄润集团董事长冯星以南湖区餐饮行业协会会长的身份出席了本次活动,并与南湖区发改局沈金华局长一起,向南湖区餐饮行业协会18家餐饮单位颁发了“嘉兴市南湖区东西部扶贫协作若尔盖藏系绵羊肉定点餐饮单位”牌匾。
在随后举行的“禾城藏羊宴”厨艺大赛上,18家禾城餐饮单位以若尔盖藏绵羊肉为主食材,创新烹饪方法,为禾城市民献上精美可口的藏羊宴。经过激烈角逐,龙庄润集团旗下的禾城小厨娘酒店精心烹制的一道“三羊开泰”获得大赛特金奖,成为获此殊荣的五家参赛单位之一。
冯星表示:龙庄润集团和南湖区餐饮行业协会的广大会员单位一直热心参与公益活动,此次活动是若尔盖—南湖两地互动交流、互利互惠很好的平台,既助力若尔盖农户增收致富,也为嘉兴的消费者提供了生态高品质的藏绵羊肉, 促进南湖区消费行业的升级发展。