日前，从民盟浙江省委员会获悉，今年第三季度，浙江民盟共有12篇社情民意信息被民盟中央录用；民盟海盐县基层委员会副主委张云东撰写的《关于警惕“农村家宴中心”走商业经营管理模式的建议》是其中一篇，这是海盐民盟第三篇被民盟中央录用的社情民意信息。

这篇社情民意信息指出：当前在农村家宴中心的建设与运行上存在一些问题，一是农村家宴中心公司化现象，个别地区专门成立家宴餐饮服务公司主导中心建设与运营工作，类似酒店化承接业务服务；二是乡村厨师个体经营化现象，通过注册工商营业执照，达到个人承包家宴中心运行的目的，类似承包经营服务。这些变化，让农村家宴“民生”的标签打上了“商业”的烙印，特别是在场所租金、桌菜价格以及用水用电等支出上，因泛商业化让农村家宴中心费用问题引来争议。

分析了问题产生的主要原因：一是基层对农村家宴中心建设产生了错位，将农村家宴中心作为产业来定位；二是乡村振兴中对经济增长点的过度挖掘，将民生服务意外转化成商业经营；三是家宴市场群体的利益驱力，如采购配送平台、乡厨团体以及产业链，造成集中集约的经营需求。

并且提出了三条具体建议：（一）要从中央到地方，明确农村家宴中心是“民生实事项目”的功能定位，家宴中心的建设是村（社区）为了满足农村居民家庭聚餐需求而提供的公共服务，不应作为商业项目建设或运行。农村家宴中心应该与“文化礼堂”“居家养老”一样，都作为纯公益的民生服务场所，为村（社区）居民提供基础性的服务。从项目设立到建设、运行、维护，都不应该引入营利性的商业模式，必须让农村家宴中心回归本位。（二）各地要结合地方实际，研究制定 “农村家宴中心”公益服务的指导机制，特别是在场所租赁、用电用水以及其他事项的价目指导上，要体现民生保障的服务理念，将场所租赁使用作为主要的功能服务载体，让农村居民以最节约的支出共享新农村发展成果。（三）要转变工作思路，要将农村家宴中心与餐饮经营场所分割开来，不能混为一谈，更不能将农村家宴中心演变成为家宴产业“淘金地”。家宴中心应重建设、重指导，要从上到下积极推进农村家宴中心“放心厨房”建设，建议各级政府扩大以奖代补的补助力度，在聚焦农村家宴、聚餐的食品安全工作上，切实提高基层食品安全协管人员指导能力，乡村厨师进入农村家宴中心开展服务能力。要坚决杜绝农村家宴中心运行公司化、个体承包经营的乱象，让公益回归公益，让市场回归市场。